Münich. Oktoberfest. La fiesta de la cerveza

Ayer a las doce de la mañana con la famosa frase "O´zapft is" al abrir el primer barril de cerveza y varios cañonazos, dio comienzo el oktoberfest, la feria popular más grande de Alemania, que durará dos semanas.

Precisamente me alojo en casa de una amiga no muy lejos del Campo de Teresa (Theresienwiesen) y justo antes de las doce fuimos a desayunar a la Gollierstrasse. Como no, salchichas blancas (Weißwurst) con mostaza dulce y un brezel. Nos sentamos en la terraza y vimos pasar bandadas de jovenes con los trajes tradicionales de Baviera. Me sorprendió, como la gente joven ha tomado otra vez esta tradición de llevar los trajes tradicionales, cosa que no solo hacen durante las fiestas si no que es muy típico verles los fines de semana con ellos puestos

Los trajes de ellas se llaman Dirnl. Es muy gracioso, la típica estampa de la alemana grande, con grandes pechos apretados enseñandolos por la blusa y con un manojo de jarras de cerveza en cada mano. Lo de la blusa escotada según me comentaron es muy moderno.

Lo más característico de los trajes de ellos son los pantalones, Ledenhorse. Unos pantalones cortos de cuero con tirantes, bastante incómodos por cierto. Suelen llevar un sombrero verde y medias hasta los gemelos. Lo más gracioso es que algunos no llevan medias y para calentar los gemelos llevan un calientagemelos. Como si se hubiera roto la media.

La feria está en un recinto grande, no muy lejos del centro. Lleno de atracciones y casetas. Da un aire a las ferias andaluzas (feria de abril, feria de málaga). Pero las casetas representan a las diferentes fabricas de cerveza que hay en la ciudad. Paulaner, Schneider y Franziskaner... Para poder entrar en las casetas hay que reservar mesa con varias semanas de antelación si no siempre se puede beber en el biergarten (las terrazas)

Hay diferentes tipo de comida de toda la región, siendo el pollo y el cerdo los platos reyes. Da la impresión que en Münich no llevan tan a raja tabla lo de vegetarianos.

El domingo se celebra el desfile con coches de caballos cargados de barriles de cerveza y con los trajes tradicionales, desde la plaza del ayuntamiento hasta el recito. Una tradición que reune a los Wiesnwirte y los feriantes desde 1887.

Datos curiosos:

En 1980 hubo un atentado de un grupo nazi que mató a 13 personas entre ellas el chico que ponia la bomba.

Este año se celebra el 200 aniversiario de la fiesta, que en sus origenes fue una fiesta para la celebrar la boda de los reyes de Baviera.

Solo se ha suspendido 24 veces por guerra, enfermedades o crisis económicas

servido por ichkomme 1 comentario compártelo