Jägermeister es una bebida de color oscuro elaborada en baja sajonia con 56 tipos diferentes de hierbas y 35 grados de alcohol. El sabor es fuerte y dulce que recuerda a un medicamento. De hecho en sus origenes se utilizaba como medicamento digestivo. Tambiñen durante la segunda guerra mundial fue utilizado como anestésico. Si popularidad en Alemania le llegó en los noventa traspasando fronteras y llegando incluso a Estados Unidos.
Jägermeister significa Maestro Cazador.
En la etiqueta reza el siguiente poema:
Das ist des Jägers Ehrenschild,
Daß er beschützt und hegt sein Wild,
Weidmännisch jagt, wie sich’s gehört,
Den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.
El honor del cazador,
el cual protege y cuida la vida silvestre,,
El cazador caza, como debe ser,,
honrando al Creador respetando a sus criaturas.
En Alemania se puede encontrar en muchos sitios, kioskos (24 horas), licorerias, supermercados. En diferentes formatos desde la botellita de 5 cl, pasando por 10 cl, 20 cl, 50 cl .... hasta botellas de 1 litro y 2 litros.
Este fin de semana es el preestreno de Berlin Calling. Pelicula de Hannes Stöhr, que habla de los problemas con las drogas de un DJ que hace una minigira por Berlin.
Supongo que reflejará algo de la famosa cultura rave de Berlin. En el trailer se puede ver a Paul Kalkbrenner, dj del sello bpitchcontrol, paseando por lugares míticos de Berlin y de la escena minimal (watergate, bar 25, etc )
La banda sonora es de bpitch control (Sasha Funke, Ellen Allien, Paul Kalkbrenner y demás elementos)
A mi me gustó la peli de "Berlin ist in Germany" (del mismo director) así que esta tiene buena pinta.
Berlin Calling.
Estreno 2 Octubre
BSO : pbicth control
En Berlín que yo conozca hay dos. Solo he ido a una de ellas una vez y la verdad que me dio vergüenza.
Una vinería (weinerei) es como un club de vino, donde pagas un euro por el vaso, y te dan a elegir varios vinos para beber. Túte sirves todo lo que quieres. A partir de las 22.00 sacan comida, de bastante buena calidad por cierto, y te sirves tu mismo. A la hora de irte tú decides el precio de lo que has de pagar por lo que has consumido. Pues aquí viene la vergüenza, los españoles tenemos fama de no pagar cuando salimos o dar una limosna. No sé porqué me viene a la memoria la burbuja inmobiliaria.
Frarosa, Zionskirchstrasse 40; south end of the Zionskirchplatz; (49-30) 657-06756.
Hemos quedado grupo de españolitos para verlo en el cassiopeia-berlin.de. Pantalla gigante, cervezas y salchichas y gritos patrioticos.
Una pena, en mi viaje a España de la semana pasada no vi el mismo ambiente en España. Y eso que nosotros somos los latinos. Aquí en cualquier sitio ponen una pantalla gigante o sacan la tele a la calle. Pero bueno ellos tienen aún la influencia de su Mundial.
Pero me gusta ese ambiente.
A ver si hay una final España vs Alemania. Estaría bonito!!!. Suerte!!!
La Eurocopa o como dicen los alemanes Europa Meisterschaft y el verano adelantado que estamos viviendo aquí, ha propocado una fiebre por el futbol.
Los Alemanes estan reviviendo su Mundial, sacando todos los dias a la calle las teles para ver los partidos. Si, no estoy loco, en las aceras la gente se pone a ver el futbol o en los patios de las casas organizan un proyector una carpa y barbacoa. Y por supuesto están las terrazas o biergarten llenos de pantallas y gente bebiendo cerveza.
No me quiero ni imaginar como sería aquí en el Mundial.
Por cierto el otro dia me di cuenta que ganó Turquía porque en Kreuzberg se montón una muy gorda y no eran rubios los que celebraban
Es un refresco fermentado totalmente biológico. Está haciendo furor en Alemania y se está expandiendo rápidamente a otros mercados.
La idea surgió tan sólo en 1996. De uno de los cientos de negocios familiares cerveceros que hay en Alemania intentando expandir el negocio. Normalmente estos negocios familiares, son destilerías locales de cervezas que producen cervezas totalmente biológicas (sin productos químicos). Porque no intentarlo con un refresco.
Aquí nadie usa abridor. Y como se bebe siempre de botella y no de lata, pues la gente usa un mechero o lo que tiene encima.
Pasos:
- Agarrar la botella como de un micrófono se tratara u otra cosa en forma cilíndrica.
- Hay que agarrar lo mas arriba posible (para hacer palanca mejor) y fuerte (con decisión)
- Hacer palanca con el mechero o con el objeto en cuestión. Aquí esta el truco y es no bajar el dedo que esta haciendo palanca. El punto de apoyo lo más alto posible (dame un punto de apoyo y moveré el mundo)
- Un fuerte empujón con decisión ...
.. y ya está. A beber la botella donde sea y devolverla cuando esté vacía para que te den los 8 céntimos de pfand (devolución del casco). Eso sí, si lo logras con dos botellas (como en el video) o con la esquina de un banco o pared tienes el titulo de master de borrachismo y eras mas guay.
En Berlín esta llegando la especulación a pasos agigantados. Lo último, están construyendo 150 Lofts de lujo en una antigua prisión de la DDR.
Esta ciudad aunque sorprenda tiene muchos solares abandonados y casas sin habitar, en medio de la ciudad. Están invirtiendo mucha gente, sobre todo extrajeros, ya que sus mercados se han copado. Y se de muy buena tinta que muchos son compradores españoles. Una amiga trabaja de intermediaria , su empresa solo trabaja con compradores españoles.
Lo que me sorprende y no logro comprender es que esta ciudad no hay empleo, hay mucho paro, no hay empresas y no hay dinero. La mayoría de los pisos son de lujo. Que van hacer con ellos?.
Un dato curioso. Postdamer Platz, El centro de la ciudad lleno de "rascacielos" vacíos, no se alquilan. Y ya va para diez años desde que edificaron la nueva plaza.
Es un refresco fermentado totalmente biológico. Está haciendo furor en Alemania y se está expandiendo rápidamente a otros mercados.
